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不粘锅的锅体材质有铁质、铝质、不锈钢和合金钢等四种：1、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的,厚而重,但热容较大,不易过热;熟...
一、在选购前先确定下，你要的不粘锅日常主要的是做什么用(如煎，煮，炒等等)。二、买来的不粘锅，是放在什么加热源上加热的。如煤气灶具，...
新锅先洗净擦干,锅面涂一层薄油,以提高其不粘性能。用时不宜大火猛火,否则容易造成不粘涂料的脱落。炉火应以不从锅底冒出为度。使用后要及...
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